波士顿龙虾，是从美国新泽西州到加拿大纽芬兰省远海深水中捕捞的。
深海冷水水质优良、产出的龙虾品质更是一流，可算龙虾中的极品。因
生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢，一只波士顿龙虾大约7-10年长一
磅，而一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙
虾”。产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、
磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的
特点。营养物质易被人体消化和吸收。
生长环境：海水
生长方式：野生
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